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SepSolve Analytical和Markes International最近登上了英国第四频道电视台的“美食嘉年华”节目！

格林威治大学（梅德韦校区）的研究人员，应用先进的仪器开展食品风味研究，包括：SepSolve的INSIGHT®-Flow全二维调制器，Markes的Centri® 多功能自动进样平台和BenchTOF2™质谱仪。

以上为节目中的截图

        节目中，研究人员使用不同的烹饪方法，收集烹饪后的花椰菜香气后，用仪器区别不用的特征。分析结果清晰地展示出：蒸煮、烘烤、沸煮后，花椰菜香气之间存在显著差异。

此外，Nazanin Zand教授还现场分享了食物香气来源的奥秘。比如，烘烤的花椰菜会产生独特的香气，其原因是烘烤增强了某些含硫化合物。

本期节目向大众展示了，用SepSolve和Markes的先进仪器，可揭示食物香气和风味的奥秘，彰显了科技的力量，也提升了大众对科学研究的兴趣。如果您下次再烹饪花椰菜，不妨试试烘烤的方式，因为它会散发出独特的香气，让您齿痕留香，回味无穷！

如果您想观看完整节目，可以通过以下链接在线观看：

https://www.channel4.com/programmes/food-unwrapped/on-demand/74118-006（格林威治大学的部分大约从节目的19分钟开始）

概述
PFAS，这个名字可能听起来有点陌生，但它其实无处不在。从我们的化妆品到厨房用品，甚至是滑雪蜡和纺织品，都有可能含有这种化合物。

PFAS因其独特的油水阻隔特性而被广泛使用，但它们对环境和生物体的潜在危害也引起了全球关注。
法国已经迈出了重要一步，计划从2026年起禁止生产、进口和销售含有PFAS的产品，包括但不限于化妆品、滑雪蜡和部分纺织产品。这一举措预计将逐步扩大到全欧范围，显示了国际社会对环境保护的决心。

台湾地区也不甘落后，宣布自2025年元旦起禁用包括PFAS在内的9种成分，违者将面临高额罚款。这标志着亚太地区在环保法规方面迈出了坚实的步伐。

美国同样在积极行动中，各州法律和联邦监管行动不断更新，旨在限制PFAS在消费产品中的使用。

对于从事国际消费品市场的企业来说，这是一个重要的提醒：紧跟国际趋势，及时调整策略，确保产品符合最新的环保法规，不仅是对环境负责，也是对企业未来发展的投资。

什么是PFAS？
PFAS是包含6000多种物质的一类化合物。通常被定义为含有一个或多个碳原子的脂肪族化合物，其中所有氢原子都已被氟原子取代。由于定义宽泛，众多化合物被归类为PFAS。

截至2021年，《斯德哥尔摩公约》已经限制了两种PFAS化合物（全氟辛烷磺酸PFOS和全氟辛烷磺酸PFOA（图1））的使用和生产，而第三种（全氟辛烷磺酸PFHxS）预计也将受到限制而逐步淘汰。PFOA被认为“对环境和生物的影响具有持久性，生物累积性，是有毒有害的物质，因而受到高度关注。” 这也是PFAS这类化学物质开始受到关注的原因之一。

图1：PFOS（左）和PFOA（右）的化学结构。

PFAS因其耐热、耐污、防水和防油等特性，被广泛应用于各种产品中，如不粘锅、防水衣物、半导体、消防泡沫、纺织品、地毯、杀虫剂、食品包装等。PFAS具有持久性、远距离迁移性、生物累积性和生物毒性等危害，能对环境生物及人体健康产生长期不良影响。PFAS属于内分泌干扰物质，可能影响甲状腺代谢及免疫系统，还可能影响怀孕期间中胎儿及哺乳期间婴儿的生长发育。因此，除了限制这些化合物在生产过程中向空气、水和土壤释放之外，监管部门还应对含有PFAS产品进行安全处置和清理。

美国环保署于2021年2月发表标题为 “Low temperature thermal treatment of gas-phase fluorotelomer alcohols by calciumoxide”（使用氧化钙对气相氟代端粒醇的低温热处理）的论文，该论文重点讨论了一种新颖环保处理工艺对含氟材料处理的效果，并使用热脱附（TD）联用气相色谱（GC）–质谱（MS）来监控这种新工艺过程产生PFAS化合物排放到空气中的潜在风险，另外论文还着重阐述了TD-GCMS分析PFAS的几点优势。

TD–GCMS方法分析PFAS的优势
1）检测气态样品中或者从材料中可以释放出来的有一定挥发性的PFAS更适合使用TD-GCMS的方式。对于有些具有挥发性的PFAS，例如氟调聚物醇，GC或者GCMS是更适合它们的检测手段；另外采用TD方式能更有效的捕集挥发性更强的PFAS，该技术已经广泛用于捕集监测空气中的有机化合物，包括超挥发物。

2）使用TD-GCMS方式的另一个优势是，可避免使用溶剂。避免分析PFAS时可能引入的污染包括溶剂和采样介质。

3）使用TD-GCMS方式不仅可以查看目标化合物，还可以发现在热处理过程中会产生了哪些未知PFAS化合物。

Markes TD系统
全自动无制冷剂的热脱附系统ULTRA-UNITY-CIA Advantage-xr 适用于多种常规空气应用，联用GC/GCMS即可在单个系统( 甚至是单个序列) 上同时分析吸附管、苏玛罐和气袋，可检测低 ppt级和亚 ppt 级挥发性或半挥发性的PFAS 化合物。

优势
系统覆盖管、罐样品，化合物覆盖范围大,可以覆盖C2~C44的PFAS化合物范围；

环境空气中PFAS通常为痕量级（ppt级），通过预浓缩技术可有效提高GC的检测能力；

环保技术，无需溶剂，吸附管可重复使用；

实验证明Markes吸附管和冷阱的空白实验中并未发现PFAS背景贡献（详见US EPA验证报告）数据稳定可靠；

采用热脱附对PFAS进行分析，化合物的线性重复性等满足要求；

具有持久性的 PFAS 化合物

强效温室气体和消耗臭氧层物质（ODS）总离子流图

如果您对PFAS研究和该分析技术感兴趣，可通过以下链接阅读该论文：https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2021.12985

在当今科技浪潮汹涌澎湃的时代，学术与行业盛会成为前沿思想碰撞、创新灵感迸发的关键平台，吸引众人汇聚。2024年12月21日，第六届国际检验检测技术与装备博览会、SPFE第二届样品前处理与检验检测国际前沿论坛、2024年实验室设备更新及供应链采购对接会在中国・广东广州越秀国际会议中心隆重开幕。

本次活动以“跨届启迪，洞察未来”为主题，由中国出入境检验检疫协会、中山大学、加拿大滑铁卢大学主办，中检协实验室检测仪器设备分会、EWG1990仪器学习网承办，设有主旨论坛和33个分论坛，同期还举办新书发布、品牌宣讲等专题活动，是检验检测与科学仪器行业领域的一场盛会。

思聚仪器携食品、环境等领域的行业成果，亮相此次盛会，为近4000位来自各领域检验检测、科学仪器行业精英带来了精彩方案。

在科技与创新的浪潮中，每一次学术与行业的盛会都是智慧碰撞与未来展望的璀璨舞台。2024年12月20日，“2024北京色谱年会”顺利召开，本届年会以“色谱传承”为主题，邀请了张玉奎院士、江桂斌院士等一批色谱及相关研究领域的专家学者和行业从业人员，分享色谱发展历程，深入探讨了色谱最新技术进展及应用，研讨了当前色谱产业化所面临的挑战和应对策略。

思聚仪器亮相此次盛会，与来自各大高校、科研院所、仪器厂商等单位的近300位嘉宾一道，展示了思聚仪器的前沿产品及其在环境分析、食品分析、生命科学、药物科学、等领域的产品和解决方案。

2024年11月18日，第十二届慕尼黑上海分析生化展（Analytica China）在新国际博览中心盛大开幕，吸引了来自全球的1200多家优质企业参展，共同展示最新的科技进展和行业发展趋势。

思聚仪器携最新产品和前沿解决方案亮相此次盛会，并开展了丰富多彩的技术交流活动，展示了思聚仪器的专业实力和影响力。

思聚仪器展台

展台号：E7-7101

　　技术报告

希腊克里特理工大学化学与环境工程学院水化学教授 Elia Psillakis

　　希腊克里特理工大学化学与环境工程学院水化学教授 Elia Psillakis 作题为“追根溯源：深入探究微萃取技术的吸附基本原理和应用”的报告，深入探讨利用 GC-MS 分析挥发性有机化合物（VOC）和半挥发性有机化合物（SVOC）的先进样品制备技术，重点介绍通过先进的微萃取方法，来改进气相色谱-质谱联用仪的定性和定量分析。

中国环境科学研究院研究员安立会

　　中国环境科学研究院研究员安立会作题为“py-TD-GC/MS定量微塑料定量方法的建立与应用用”的报告。

展会期间，思聚仪器还举办了6场应用报告，报告涉及“超低温预浓缩仪”、“ClA 大气预浓缩仪”、“Centri系列全自动样品前处理和进样系统”等，吸引了各界专业人士的关注。

　　重磅产品

NuVo 200 超低温预浓缩仪

Centri系列全自动多功能样品前处理和进样系统

BenchTOF2-T1 飞行时间质谱

　　展会期间，思聚仪器中国区业务发展经理余翀天接受《实验与分析》现场采访，介绍了思聚和玛珂思的主要参展产品和解决方案。

一同预见未来，共筑梦想蓝图，思聚仪器期待与您共创辉煌！

2024年9月26日，分析测试百科网联合安捷伦科技(中国)有限公司在北京成功举办“助力分析仪器技术高质量发展，氢能领域新国标解读一宣贯会”。本次宣贯会采用线上线下同时进行直播的方式进行，中国石化石油化工科学研究院有限公司首席专家徐广通教授和王亚敏高级工程师两位制标核心成员，对《质子交换膜燃料电池汽车用氢气》系列国家标准的制定、内容要点及市场应用进行首次宣贯解读。

Markes作为安捷伦的全球合作伙伴，已经携手服务全球用户超过20年时间。本次标准起草过程中，Markes参与了 GB/T 44243-2024《质子交换膜燃料电池汽车用氢气 含硫化合物、甲醛和有机卤化物的测定 气相色谱法》国家标准制定，作为该标准中典型电子制冷预浓缩的厂商有幸参与到氢能新国标的首次宣贯会。在未来，Markes将继续携手安捷伦一起支持与服务用户，为我国在氢能分析技术领域和氢能产业链的规范化有序发展尽微薄之力。

宣贯会现场

　　宣贯会后，与会代表参观了中国石化石油化工科学研究院昌平国家氢能实验室，通过更加深度的交流，用户更好的了解电子预浓缩仪的优势，以实现更好的创新、合作、共享，为绿色可持续发展贡献更多智慧和力量。

中国石化石油化工科学研究院昌平国家氢能实验室参观与合影留念

中国石化石油化工科学研究院昌平国家氢能实验室现场交流

中国石化石油化工科学研究院昌平国家氢能实验室参观与合影留念

背景介绍
臭氧层是地球的天然屏障，它吸收了大部分太阳辐射中的紫外线，从而保护地球上的生命免受紫外线的伤害。然而，由于人类活动的影响，一些特定的化学物质被释放到大气中，并与大气中的臭氧发生反应，进而破坏臭氧层。这些物质被称为消耗臭氧层物质（Ozone-Depleting Substances，简称ODS），主要包括氯氟碳化合物（CFCs）、哈龙（Halons）、四氯化碳（CCl₄）、甲基氯仿（CH₃CCl₃）和甲基溴（CH₃Br）等。

为了保护臭氧层，国际社会已经采取了行动。《蒙特利尔议定书》是一个旨在减少ODS排放的国际协议。自1987年签署以来，该协议已成功地减少了大部分ODS的使用。我国在上世纪90年代，正式成为《联合国气候变化框架公约》的缔约国，并在2005年正式实施缔约国达成的《京都议定书》，此外我国还于2021年正式签订生效的《蒙特利尔议定书》基加利修正案，以协同控制消耗臭氧层物质及其替代物氢氟碳化合物等温室气体的排放。尽管如此，我们仍需全球范围内的持续努力，以进一步减少ODS和含氟温室气的排放，从而保护我们的臭氧层及地球的未来。

中国曾是全球最大的ODS消费国，目前正面临环保与气候变化的双重挑战。随着《国家方案》的实施和行业规划的推进，我们即将迈入ODS淘汰的新时代。深入研究ODS排放与全球温室效应的关系，对于制定有效的减排策略、开发环保替代品至关重要。这一过程将推动中国在全球气候治理中扮演更积极、负责任的角色，并为国际气候协议提供坚实的科学支撑。

通过评估ODS排放的影响，我们可以有针对性地采取措施，以减缓气候变化的速度和影响，同时促进绿色低碳技术的发展。在任何污染物排放和影响的评估中，标准气体都是不可或缺的关键工具。它不仅是衡量排放浓度的关键，更是确保监测活动科学化、规范化的基础。这种气体的核心特性在于其精确的量值，这对于监测工作的准确性和可靠性至关重要。

Nuvo200 超低温预浓缩仪

Markes International 为中国的客户在工业园区排放，城市大气监测和大气背景监测等不同应用场景下的含氟类臭氧层消耗物质和温室气体监测推出了量身订做的解决方案。NuVo 200 是其中一款可同时满足工业工业园区、城市空气全范围目标监测的超低温预浓缩仪。

最近大连大特气体有限公司安装了 Nuvo200, 成功用于该公司臭氧层消耗和温室气体监测用标准气体的质量分析控制。Nuvo200 在灵敏度、精密度和准确度等各方面指标都能满足标准气体质量控制的要求，其成功应用，将气体中痕量组分的检测引领到新的高度，将痕量标准气体的研究推向新的高度，为国家臭氧层消耗和温室气体监测事业保驾护航。

·  强大除水和除二氧化碳能
·  所有受控的ODS和GHG实现高灵敏度监测
·  快速高浓度载荷恢复能力
·  自动添加内标
·  4 – 27 样品通道
·  适合实验室和现场分析

用户现场情况

大连大特的工程师正在使用 Nuvo 200 分析标准气体

结果展示

49种ODS和含氟温室气体等挥发性有机物标准气体，NuVo 200预浓缩进样GCMS分析总离子流图。

49种臭氧消耗和温室气体标准物质的线性情况

49种目标化合物校正曲线图